| Pinnwand - Frühlings-Rezepte |  |
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| Bärlauch-Aufstrich Im Frühjahr kannst du in manchen Laubwäldern Bärlauchblätter sammeln und daraus einen köstlichen Brotaufstrich herstellen. |
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| Bärlauch-Aufstrich Im Frühjahr kannst du in manchen Laubwäldern Bärlauchblätter sammeln und daraus einen köstlichen Brotaufstrich herstellen. |
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| Du brauchst: eine Hand voll Bärlauchblätter 250 g Quark 2 Esslöffel Sahne 1 Teelöffel Zitronensaft Salz, Senf, Pfeffer So geht's: 1. Wasche die Bärlauchblätter und hacke sie klein. 2. Vermenge in einer Schüssel den Quark, die Sahne und den Zitronensaft. 3. Füge die gehackten Bärlauchblätter hinzu und schmecke den leckeren Brotaufstrich mit etwas Salz, Senf und Pfeffer ab. |
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