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Rhabarberkompott

Hmm, jetzt gibt es wieder frischen Rhabarber! Als Kompott schmeckt er lecker zu Vanillepudding oder Vanilleeis. Probiere es aus!

Du brauchst:
500 g Rhabarber
200 g Zucker
etwas Wasser

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So geht’s:
Schäle die Rhabarberstangen und schneide sie in Stücke. Gib etwas Wasser in einen Topf, so dass der Boden gerade bedeckt wird. Erhitze nun darin den Rhabarber. Gib den Zucker dazu und lass das Ganze so lange köcheln, bis der Rhabarber weich und auseinandergefallen ist. Guten Appetit!


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