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Frühlings-Kraftbrot mit Sprossen

Vielleicht hast du dir nach unserer Anleitung ein Mini-Gewächshaus gebaut? Wenn es dich interessiert, dann schau unter Karlchens aktueller Bastelanleitung nach.
Jedenfalls schmecken besonders Kresse-, Alfalfa-, Rettich- oder Senfsamen auf Brot ungemein gut!

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So geht's:
Bestreiche eine Scheibe Vollkornbrot mit Butter und belege es mit einer guten Schicht Frischkäse (oder Kräuterquark). Auf diese Schicht legst du nun Tomaten- oder Gurkenscheiben (oder beides). Und darauf wiederum streust du deine Sprossen. Würze das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer.
Lass es dir gut schmecken!


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