Wie wird das Korn zum Brot? Karlchen Krabbelfix erzählt es dir. Lies dir die Textabschnitte durch und ordne ihnen die richtigen Bilder zu. Schreibe den richtigen Begriff unter das entsprechende Bild.
Das Heranwachsen des Getreides
Auf den Feldern wächst das Getreide heran. Wenn es so hoch ist, wie dieser Weizen hier, kann es bald geerntet werden.
Das Ernten
Früher haben die Bauern die Getreidehalme zu Garben zusammengebunden. So ließ sich das Getreide besser mit der Sichel mähen. Heute erledigt das Mähdrescher. Für diese große Maschine müssen keine Garben mehr gebunden werden.
Das Dreschen
Mühsam mussten die Bauern früher mit einem Dreschflegel die Getreidekörner aus den Ähren schlagen. Heute nimmt der Mähdrescher den Bauern diese Arbeit ab.
Das Mahlen
Wie wird nun Mehl aus den Körnern? Indem die Körner gemahlen werden. Das geschah früher in den Windmühlen. Heute sind die Getreidemühlen nicht mehr auf den Wind angewiesen. Sie funktionieren mit einem Motor.
Das Backen
Der Bäcker kauft das Mehl und macht daraus einen Teig. Daraus backt er die frischen Brötchen, das kernige Brot, die köstlichen Torten und vieles mehr.
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